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31 janvier, 2023

4 minutes

Interview : vendre des packages à dates déterminées avec Experience

Découvrez comment commercialiser des packages de séjour facilement dans votre hôtel avec MyBeezBox Experience. Cette interview a été réalisée par MyBeezBox auprès d’Alexandra Degoix, assistante de direction à l’hôtel-restaurant La GentilHommière.

Pouvez-vous présenter votre établissement et vous présenter vous-même ?

Je m'appelle Alexandra Degoix, je suis adjointe de direction à La Gentilhommière et j’ai également la charge du développement de la partie événementielle de l’établissement : organisation d’évènements professionnels (séminaires, codir) et privés (anniversaire, mariage, baptême) etc. L’établissement La Gentilhommière se situe à Nuits-Saint-Georges, au cœur de la célèbre route des Grand Crus à 20 minutes en voiture  de Dijon et de Beaune. C’est un hôtel 3 étoiles de 31 chambres (dont 11 suites) avec un restaurant traditionnel, des salles de réunions et un parc de 13 hectares que nous utilisons pour les activités de team building. Une piscine extérieure et 2 belles terrasses ombragées viennent parfaire cette belle Maison. Nous faisons partie de la chaîne Les Collectionneurs depuis 2021, notre restaurant est labellisé Table Remarquable et a obtenu une note de 13/20 et 2 Toques au Gault et Millau.

Pour la petite histoire, l’établissement est un ancien relais de chasse datant du 16° siècle qui a été racheté par Messieurs PETITCOLAS en janvier 2021.

Hotel-LaGentilhommièrePhoto : La GentilHommière

Quels sont vos contraintes et vos défis sur la partie digitale ?

Le site web a été refait il y a un an et demi :  c’est la vitrine de notre établissement ! Beaucoup de nos clients réservent de manière digitale et depuis leur téléphone. Pour la commercialisation, nous utilisons notre site, des OTA et la plateforme des Collectionneurs. Nous développons également notre présence sur les réseaux sociaux : Facebook et Instagram.

Nous avons fait le choix de digitaliser la vente de bon cadeau en décembre 2022, ça a été un succès car en 5 semaines nous avons atteint l’objectif de chiffre d’affaires que nous voulions faire. 

Pourquoi avez-vous eu besoin d’une boutique pour vendre des packages d’expériences ?

La digitalisation nous a aidés à développer le chiffre d'affaires des ventes de bons cadeaux. Nous avons plus d’impact, car les clients ont beaucoup plus de visibilité sur les offres cadeaux que nous faisons, la boutique cadeaux étant visible sur notre site web. Ils ont une facilité à acheter directement depuis chez eux ce qui facilite les ventes.

Parallèlement, nous souhaitions pouvoir commercialiser des packages de séjour facilement. Avec MyBeezBox Experience, les clients peuvent réserver un package à date déterminée sur notre site web (boutique accessible via un bouton dans le menu du site). 

L’outil nous permet de créer nos propres offres et de gérer les disponibilités comme nous le souhaitons : nous sommes autonomes dans notre gestion. Lorsqu’un client effectue une réservation sur notre boutique Expérience, nous recevons un mail de confirmation de séjour avec tous les détails (coordonnées du client, package choisi, dates, etc.). En quelques minutes, nous enregistrons la réservation sur notre PMS avec un mode de règlement dédié.

L’outil nous permet de créer nos propres offres et de gérer les disponibilités comme nous le souhaitons : nous sommes autonomes dans notre gestion.

Alexandra Degoix, assistante de direction à l’hôtel-restaurant La GentilHommière

Quels types de packages proposez-vous ? 

Nous souhaitons créer des offres autour de thématiques à des moments opportuns comme la Saint-Valentin, la fête du vin, Pâques, etc. Nous utilisons donc l’outil de façon ponctuelle. Par exemple, pour la Saint-Valentin, nous promouvons une offre packagée exclusive : la nuitée, les petits-déjeuners et le dîner avec un menu spécifique pour l'occasion. Il y a deux offres disponibles selon le type de chambre que nos clients souhaitent réserver (une suite par exemple).


mockup-gentilhommiereBoutique Experience - La GentilHommière

À ce jour, qu'avez-vous pensé des équipes MyBeezBox ?

Nous sommes très satisfaits de l’accompagnement, du service et des équipes qui sont réactives et à l’écoute ! 

 

MyBeezBox Experience

La boutique en ligne pour vendre vos packages de séjour à dates déterminées, directement sur votre site web !

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