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25 octobre, 2022

3 minutes

4 idées pour booster votre restaurant

Les solutions MyBeezBox sont génératrices de revenus complémentaires importants pour les hôteliers et restaurateurs : boutique cadeaux en ligne, vente à emporter, eshop, ateliers... Comment utiliser ces solutions pour votre restaurant et booster votre chiffre d'affaires ? Suivez le guide !

Vendre vos prestations sous forme de bons cadeaux et de chèques cadeaux

Le principe de bons cadeaux est simple : vendre vos différentes prestations sous forme d’un bon cadeau ou de chèques cadeaux afin que vos clients puissent les offrir et faire découvrir votre établissement. Que ce soit un menu du jour, un menu avec accord mets et vins etc. La vente de bons cadeaux est une réelle opportunité pour votre établissement : vos clients en sont friands et toutes les occasions sont bonnes (un départ à la retraite, un anniversaire, un remerciement, à Noël - 42% des ventes annuelles - etc).

Pour votre restaurant, c’est un moyen de remplir des périodes creuses, attirer de nouveaux clients et renforcer votre trésorerie. En effet, le bénéficiaire utilise son bon cadeau en moyenne 6 mois après l’achat. Il peut arriver que le bon cadeau soit oublié et non-consommé (10-30% des bons cadeaux sont non-consommés).

Le résultat ? Une trésorerie renforcée et un développement de votre chiffre d’affaires.

Vous souhaitez en savoir plus ? Découvrez MyBeezBox Gift, la solution pour vendre vos bons cadeaux en 1 clic sur votre site web.

Lancer un eshop pour vendre vos produits

Un E-shop est une boutique e-commerce pour vendre vos produits en ligne sur votre site web et les expédier à vos clients. Pourquoi pas imaginer des plats conditionnés en bocaux à préparer facilement chez soi ? Ou bien confectionner un panier-gourmand qui sera composé de produits de votre terroir selon la période l’année.

Exemples :

  • vos goodies : tabliers, livres de cuisine, art de la table, ustensiles de cuisine etc.
  • un panier-gourmand composé des produits de votre terroir.
  • quelques plats en format “bocaux”.

Proposer vos plats et menus à emporter

Le click & collect ou la vente à emporter s'est beaucoup développée ces dernières années. Cette pratique consiste à proposer des plats et/ou des menus à commander et à emporter ou à se faire livrer chez soi, au bureau etc. Ponctuellement ou régulièrement, la vente à emporter est une nouvelle façon de vendre vos plats !

Exemples :

  • créer une offre pour les grandes occasions (Noël, Saint-Valentin etc)
  • votre plat signature à emporter 
  • un brunch à partager

Voir toutes les idées d'offres en vente à emporter

Transmettre vos savoirs et votre passion grâce aux ateliers

Répondez aux nouvelles attentes des clients en proposant des ateliers dans votre restaurant. Masterclass, ateliers gastronomiques ou œnologiques, dégustations… les opportunités sont nombreuses pour votre établissement ! 

Exemples :

  • des ateliers à faire à plusieurs 
  • par thème : apéritif dinatoire, autour du poisson, oenologie etc
  • autour d’un événement : Noël, Saint-Valentin etc

Voir toutes les idées d'atelier à développer dans votre restaurant

Astuces :

  • Automatisez la gestion de vos ateliers (inscription, paiement en ligne etc)
  • Proposez des sessions en ligne (atelier se faisant à distance sur Internet)
  • Permettez à vos clients d'offrir un atelier sous forme de bon cadeau

4 idées pour booster votre restaurant

 

Découvrez les solutions MyBeezBox pour restaurant

Diversifiez votre activité, développez vos ventes et gagnez du temps : bons cadeaux, ateliers, vente à emporter, billetterie en ligne etc.

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